クッカー別キャンプ飯

スノーピーク【アルミパーソナルクッカーセット】でキャンプ飯!おすすめレシピ5選

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ソロキャン、デュオキャンにちょうどいいサイズで、料理の想像がふくらむスノーピーク「アルミパーソナルクッカーセット」で家キャン飯にチャレンジ!

スノーピーク「アルミパーソナルクッカーセット」購入前のイメージ作りにしていただけたら幸いです。

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スノーピーク(snow peak)
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アルミパーソナルクッカーセットでクッカー料理

手作り煮あげできつねうどん

手作り煮あげできつねうどん
手作り煮あげできつねうどん 材料
材料
  • うどん(1玉)
  • 水(300ml)
  • めんつゆ3倍濃縮(50ml)
  • 煮あげ
    • 油揚げ(2枚)
    • 水(70ml)
    • しょう油(小さじ1)
    • 砂糖(小さじ1)
    • 顆粒和風だし(小さじ1/3)
  • トッピング
    • 小ねぎ(適量)
    • 七味唐辛子(適量)
    • あげ玉(適量)
作り方
  1. 油揚げはキッチンペーパーで包み、油抜きをする。
  2. フタに油揚げと煮あげの調味料を入れ加熱する。
  3. 沸騰したら弱火にして、ひっくり返しながら味が染み込むまで煮込む。
  4. ポットにめんつゆ、水を入れ、沸騰したらうどんを加える。
  5. 煮あげ、小ねぎ、あげ玉、七味唐辛子をのせて完成。

昔なつかしのケチャップナポリタン

昔なつかしのケチャップナポリタン
昔なつかしのケチャップナポリタン 材料
材料
  • スパゲティ(一束)
  • お湯・塩(ゆで用)
  • ウインナー(2本)
  • 玉ねぎ(1/4個)
  • ピーマン(1個)
  • A:すりおろしニンニク(小さじ1)
  • A:ケチャップ(大さじ2)
  • 塩(小さじ1/4)
  • サラダ油(小さじ2)
作り方
  1. 玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは5mm幅の輪切りにする。ウインナーは斜め薄切りにする。
  2. ポットにお湯を沸かし、塩とスパゲティを半分に折って入れ、パッケージの表記通りにゆでる。
  3. ポットにサラダ油をひいて中火で熱し、玉ねぎとウインナーを炒める。
  4. 玉ねぎがしんなりしてきたらピーマンを加えて炒める。
  5. Aを加えて全体に味がなじむまで炒め、スパゲティを加えて全体を絡めたら火からおろす。
  6. お好みで粉チーズをふりかけて完成。
スパゲティ 茹でる様子

茹でるときにザルがあると便利です。

使用したザル:belmont(ベルモント) キャンプ 食器 ステンシェラザル深型 13cm

親子丼

親子丼
親子丼 ごはんと
親子丼 材料
材料
  • お米(1合)
  • 水 炊飯用(200ml)
  • 玉ねぎ(1/2個)
  • 鶏もも肉(200g)
  • 卵(2個9
  • サラダ油(大さじ1)
  • A:調理酒(大さじ2)
  • A:みりん(大さじ2)
  • A:顆粒和風だし(小さじ1)
  • A:砂糖(大さじ1)
  • しょう油(大さじ2)
作り方
  1. お米は研いで30分程水に浸す。
  2. 炊飯を始める。中火で加熱し、沸騰したらフタをし、弱火で15分加熱する。火からおろしタオルにくるんで10分程蒸らす。
  3. 玉ねぎは薄きりにする。鶏もも肉は一口大に切る。
  4. シェラカップに卵を入れて溶く。
  5. ポットにサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉を炒める。
  6. 鶏もも肉の表面の色が変ったら、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
  7. Aを加え、中火で煮込み、鶏もも肉に火が通り、汁気が半量程になったら溶き卵の2/3を流し入れる。
  8. 卵が半熟状になったら、残りの卵を入れ、中火で10秒ほど加熱し、火からおろす。
  9. フタにご飯を盛り付け、具材をのせて完成。

エビとトマトの炒めカレー

エビとトマトの炒めカレー
エビとトマトの炒めカレー ごはんと
エビとトマトの炒めカレー 材料
材料
  • お米(1合)
  • 水 炊飯用(200ml)
  • 冷凍エビ(150g)
  • トマト(1個)
  • 玉ねぎ(1/2個)
  • ピーマン(1個)
  • A:すりおろしニンニク(小さじ1)
  • A:すりおろし生姜(小さじ1)
  • B:カレー粉(大さじ1)
  • B:塩(小さじ1)
  • B:粗挽き塩こしょう(小さじ1/4)
  • サラダ油(大さじ1.5)
  • パクチー(適量)
作り方
  1. お米は研いで30分程水に浸す。
  2. 炊飯を始める。中火で加熱し、沸騰したらフタをし、弱火で15分加熱する。火からおろしタオルにくるんで10分程蒸らす。
  3. 冷凍エビは塩水で解凍しておく。
  4. トマトは12等分のくし切り、ピーマンは乱切り、玉ねぎは薄切りにする。
  5. 中火で熱したポットにサラダ油の半量をひき、エビ入れて火が通るまで炒め、一度取り出す。
  6. 同じポットに残りのサラダ油、玉ねぎ、Aを入れ、しんなりするまで炒める。
  7. ピーマン、トマトを入れてトマトから水気が出るまで炒める。
  8. エビ、Bを加えて、カレー粉がなじむまで中火で3分程炒め合わせ、火からおろす。
  9. フタにご飯を盛り付け、具材をのせ、パクチーをトッピングしたら完成。

簡単あったか ひっつみ汁

簡単あったか ひっつみ汁
簡単あったか ひっつみ汁 材料
簡単あったか ひっつみ汁 作り方
材料
  • ひっつみ
    • 薄力粉(100g)
    • 水(60g)
  • 鶏もも肉(100g)
  • 大根(50g)
  • にんじん(50g)
  • ごぼう(50g)
  • 煮汁
    • 水(400ml)
    • 料理酒(大さじ2)
    • しょうゆ(大さじ1)
    • みりん(大さじ1)
    • 顆粒和風だし(小さじ1)
    • 塩(小さじ1/4)
  • 小ねぎ(適量)
作り方
  1. 大根、にんじんは薄いいちょう切りにする。ごぼうはささがきにする。
  2. 鶏もも肉は一口大に切る。
  3. ひっつみを作る。Sポットに薄力粉を入れて水を注ぎ、全体がまとまるまでこねる。形をととのえ、フタをし、クーラーボックスで1時間寝かせる。
  4. 手を水で濡らし、ひっつみを一口大にちぎりとり、薄く引き伸ばす。
  5. Lポットに煮汁の材料、1、2を入れて加熱する。沸騰したら弱火にし、鶏もも肉に火が通り、にんじんがやわらかくなるまで10分程煮る。
  6. ひっつみを加え、火が通るまで2分程中火で煮たら火からおろす。
  7. フタに盛り付け、小ねぎをのせたら完成。

たっぷり茄子と豚肉の甘味噌そぼろ丼

たっぷり茄子と豚肉の甘味噌そぼろ丼
たっぷり茄子と豚肉の甘味噌そぼろ丼 作り方
たっぷり茄子と豚肉の甘味噌そぼろ丼 材料
材料
  • ごはん(200g)
  • ナス(1~2本)
  • 豚ひき肉(70g)
  • 合わせ調味料
    • みそ(大さじ1)
    • みりん(大さじ1)
    • 調理酒(大さじ1)
    • 砂糖(小さじ1)
    • すりおろし生姜(小さじ1)
  • ごま油(小さじ2)
  • 半熟卵(1個)
  • 小ねぎ(適量)
作り方
  1. ナスは1cmの角切りにする。
  2. シェラカップに合わせ調味料の材料を入れて、よく混ぜ合わせる。
  3. 中火で熱したポットにごま油をひき、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。
  4. ナスを入れて炒め、油がなじんだら合わせ調味料を入れてさらに炒める。
  5. 汁気がなくなり、豚ひき肉に火が通ったら火からおろす。
  6. シェラカップに盛り付け、半熟卵をのせたら完成。

スノーピークアルミパーソナルクッカーセット
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