シーズニングスパイスとは、スパイスやハーブに調味料をブレンドしたものです。
調味料を買いそろえることなく、手軽に本格的な料理を楽しむことが出来ます。
キャンプ場への移動、テント設営でクタクタになった後での調理は面倒ですよね。
材料と混ぜて調理するだけで出来るシーズニングスパイス5品を試してみたのでご紹介します！
SPICE&HERBシーズニングシリーズ 5品
アンチョビポテト
冷凍ポテトを多めのオリーブオイルで炒め、アンチョビポテトシーズニングをまぶして絡めました。
アンチョビが苦手かなと思っていた子どももペロリ。
結局この日は2回作りました！
アヒージョ
マッシュルームは調理ばさみでカット、冷凍えびは塩水で軽く解凍しました。
オリーブオイルとアヒージョシーズニングを混ぜ、材料を煮込みだけです。
簡単におつまみが1品出来ました！
ガパオライス
鶏ひき肉とガパオシーズニングを合わせて炒めるだけです。
バジルがとても効いていて、本格的なガパオライスを楽しめます。
友人は初ガパオだと喜んで食べていました！
ガーリックシュリンプ
今回は刺身用の蒸しエビを使いました。
細かく砕かれたガーリックスライスが食感のアクセントになります。
ビールが進んでしまう一品でした！
タンドリーチキン
鶏むね肉にシーズニングをまぶして、多めのオリーブオイルで炒めました。
外はカリッと、カレーの香りが食欲をそそる一品です。
辛い物が苦手な子どもですが、ご飯をお代わりするほど気に入って食べていました。
SPICE&HERBシーズニングシリーズ 5品 まとめ
- アンチョビポテト
- アヒージョ
- ガパオライス
- ガーリックシュリンプ
- タンドリーチキン
今回は5品にチャレンジしてみました。
キャンプ場のチェックインは13時頃で、お昼抜きで設営することが多いので、手軽に調理できるシーズニングスパイスは便利です。
BBQと一緒に作ってみてもいいですね。
参考までに、今回使ったクッカーです。
